Jedním z projektů, na kterém se v QCM podílím, je Gastroučitel hotelové školy v Klánovicích. Jedná se o e-learningové kurzy pro učitele gastronomických škol. Kurzů bylo několik, namátkou Didaktika, Provozní metody, Technologické metody, Barmanství, Menu, Sommeliérství a další.

Mým úkolem bylo v posledních měsících vytvořit statistiky účastníků a absolventů společně s několika grafy – projekt byl spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky. To znamená, že je nutné přesně doložit každou korunu, která byla v projektu použita. Studium probíhalo prostřednictvím kurzů na internetu, kromě toho se konalo několik konferencí, kde byli účastníci seznámeni s problematikou naživo.

Závěrečná konference, kde byly předávány certifikáty o absolvování, se konala v pátek 13. června v hotelové škole v Klánovicích. Byli pozváni nejen účastníci, ale také partneři – zástupci NUOV, ESF, MŠMT, oborových organizací a – také technický realizátor neboli QCM.

Vydali jsme se tam čtyři včetně pana ředitele, protože jsou pro nás „Klánovice“ významný partner a navíc jsou tam zajímaví lidé a přínosné prostředí. Co byste taky čekali na hotelové škole? No přece jídlo…

Nebudu kolem toho kecat, vytvořil jsem speciální trýznivou fotogalerii. Budete mít hlad… Pěkné podívání! Doporučuji fontánku…